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水果店推广的不好,水果店的客量就上不去,对于开水果店是非常致命的,特别是现在很多的仓储店,必须要做好水果店的推广和宣传,才能让更多顾客找上门来。
水果店开店资金太大,如果把店作为一个仓储地,可以开在比较偏一点的地方,这样开店资金就少了一些,这种思路其实也可行。
这种模式就是仓储店的模式,对顾客的运营就是纯线上,线下只做配送。以前很多人在搞团长,团长一般都是社区里面的活跃分子,本身自己就有很多的社区群,在做线上水果之前就积累了很多的客源,所以他们能够有一些基础。
如果对于没有基础客源的人来做这个,前面的客源就是一大问题。而且现在很多人都在做社区配送,百度找一下都有很多,这里就不点名了,特别是疫情过后,社区生鲜配送更加是死灰复燃,抓住了一波机会,拼命发展。
所以前期没有任何优势的情况下,做起来还是比较辛苦的,但是这样做,可以为以后开水果店打下一些基础,投入的成本也会比开水果店小很多。为什么要去开水果店呢,如果开了水果店,开店的店租是最大的投入成本,如果不去开水果店,纯线上,那么物流配送成本是最大的成本,引流到线上是最大的成本。
至于哪种模式比较好,这个也不好说,毕竟都有优缺点,但是线下+线上,有门店的情况下,对于顾客来说,体验会更加好一点,顾客会更加信任一点,毕竟都看得见的店,顾客心理会更加踏实一点,水果店的门店就会作为一个引流的渠道,售后的渠道。
不管是纯线下还是有水果店门店,刚开始都没有客源,最有效的做法就是去地推积累一批顾客,地推的方式有发传单,摆摊。虽然这两种方式很原始,但是几乎所有的行业去获取线上客户都是这么做的,也是比较有效的。
积累了一波客户之后,剩下的就是要会做裂变活动,让这一批最开始积累的顾客去帮助自己拉来他们的亲朋好友,然后又让他们拉来的亲朋好友继续拉来他们的亲朋好友,不断的循环下去,这样就解决了拉新客的问题。
客量在不断累积,接下来的时候就是让新客变成老顾客,让老顾客不断地做复购,做高客单价,自己做的利润也会慢慢做高。
这是一套基本的运营思路,这样的运营要做好一个核心点,那就是水果与顾客的匹配度,也就是做水果的口碑,这个口碑,要么是品质好,要么是价格低,要么是配送快,售后态度也要做好,一定要做好这些基础的顾客购买体验,否则顾客不会做复购,也不会把亲朋好友拉过来买,即使价格再便宜也不会,毕竟人家拉过来的朋友也是在消耗自己的信任,如果你卖水果这么不靠谱,相当于就把人家的朋友给坑了。
发传单或者摆摊怎么获取顾客呢,用顾客觉得超值的方式让他们加上你,比如1元一个哈密瓜,但是需要线上支付。加入哈密瓜进价是5元,相当于4元获取了一个顾客,前期送出2000个哈密瓜,相当于1万的地推成本,拉来2000个顾客,有2000个好友,基本上都可以运营跑起来了,接着就是发朋友圈,做好文案,做好,熟悉一下团购,拼团的活动工具等等。
做裂变的方式也很简单,方法也类似,就是拉过来一个新好友,给予拉的人及拉来的人五折,具体打折的力度根据自己的情况而定,这个方法可以一直用,不断地告诉老顾客有这样的活动,让老顾客不断地拉来新顾客,活动的效果有时好,有时不好,也很正常,不可能每次活动都火爆,自己多做总结。
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1、活动设计最好能成闭环
炸街真的没意思,只是为了推广一时的知名度,水果店长久来说还是要稳定利润,做生意讲究天时地利人,还有要多付出和吃亏。水果店要长期作战,要建立在微利或者保本下拓展客户,亏钱拓客只能干短线,3-5天内获取大量的新顾客,用亏本的方式去做,比如1000个菠萝蜜免费送,每个亏1块。加入水果店老板同行分享圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
2、线上的营销要经常做
水果店内的水果经常要去翻查打理,如果做朋友圈营销,同样的需要去经营水果店的朋友圈。做线下和做线上都要时间精力去维护,都不容易,如果还认为只要发发和文案就能有很好的效果,那就太天真了。另外建了顾客群不用担心没有活跃,保持好自己的宣传频率就行,比如自己打造九点秒杀,雷打不动的每天九点发一次,9点做水果播报,比如今天榴莲特价,原价15.8一斤,现在只要9.8一斤。更多开水果店经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
3、多做些加顾客好友的活动
水果店行业有一句说法,活动越大,越频繁,倒闭越快,越快关门。为什么呢,因为做活动都在让利,都在亏本做,导致水果店的利润就很薄,辛苦了还不赚钱,都在怀疑坚持下去的意义在哪里。逢年过节做一些的优惠活动,加好友直接打折,比如95折,现加现打折,加了以后都可以打折,真正能给顾客减免的活动才是真的,买一送一都不如直接半价来得爽快。
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